Гост по категориям мяса
Классификация мясных и мясосодержащих полуфабрикатов, термины и определения по ГОСТ Р 52675-2006. ГОСТ Р 55445-2013 Мясо. Говядина высококачественная. Технические условия. Примечания: 1. Мясо, имеющее показатели по упитанности ниже требований, установленных. В чем отличие ГОСТ и ТУ ГОСТ-это государственные стандарты приготовления продукции. ГОСТ 18157-88 Продукты убоя скота. Термины и определения. ГЛАВНЫЕ НОВОСТИ. 25/12/2018. Инструкции и инструмент для Windows, позволяющий за один вызов снять. Всё же текст остался не до конца точным. Смотрим ГОСТ Р 52675-2006: http://docs.cntd.ru/document/gost-r-52675-2006. Ссылки. На Викискладе есть медиафайлы по теме Ветчина; История ветчины. Ветчина. Для удобства использования справочником, изделия сгруппированы по типам используемого. Вы открыли расширенный поиск! С его помощью можно быстро находить документы по известным.
Links to Important Stuff
Links
- ГОСТ 779-55 Мясо-говядина в полутушах и четвертинах.
- ГОСТ Р 55445-2013 Мясо. Говядина высококачественная.
- ГОСТ, ТУ и категории мясных изделий Справочник покупателя.
- Классификация мясных полуфабрикатов по ГОСТ Р 52675.
- ГОСТ 18157-88 Продукты убоя скота. Термины и определения.
- Сигма-Софт :: Главная.
- The Best Guide О категориях мясных продуктов.
- Основные нормативные документы для ресторана Horeca.
- Ветчина — Википедия.
- Сборник рецептур